Замерзшая мясорубкаЭто универсальное и широко используемое оборудование для переработки мяса в мясной промышленности. Он полагается на винт, чтобы подтолкнуть сырую плоть в бункере к предварительно нарезанной пластине, через вращающееся экструзионное давление винта, так что перфорированная пластина и лебедка производят относительную массу работы, тем самым разрезая сырую плоть на гранулированную форму, обеспечивая однородность фарша. Благодаря различным комбинациям диафрагмы могут быть достигнуты идеальные требования к различным фаршам.

Он может быть размороженный кусок мяса непосредственно скручен, изготовлен из мясных гранул с различными спецификациями, не повредить ткань мышечного волокна, температура мяса поднимается мало, способствует сохранению продукта, продлевает срок полки. Предварительная подготовка к смешиванию или смешиванию. Можно скрутить массивное замороженное мясо при температуре ниже - 10°C, не повреждая ткани мышечного волокна. Не нужно размораживать, чтобы уменьшить потерю питательных веществ и белков в мясе, также можно повесить замедлившееся мясо.